リコッタパンケーキの結果 ~ Mamimizutanilxr

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27/3/19 カッテージチーズとリコッタチーズについて。ここまでの出来事を整頓メモ最近いちばん有名な再現料理の本の「キュケオーン」のレシピの材料に「リコッタチーズ」とあって、その作り方として「牛乳・生クリームにレモンを入れて分離させてチーズを作る」というレシピが書かれてい